AWA FAVORITE

今朝はとても寒い。
昼頃に出掛けなくてはいけないので簡単に料理する。
ということで、きょうのごはん。


「きのことあさりのクリームソースパスタ」
クリーム系というアドバイスをいただいたのでやってみた。
きのことあさりを炒めて白ワインでボワってして、
塩こしょうとホワイトソースと混ぜておわり。
簡単でしたが、ソースに対して麺が多かったのでいまいちでした。

きょうはぼちぼちおいしくいただきました。

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きょうのかいわれ。

そろそろ収穫できそうです。  

先日「らかん亭」さまのブログを拝見させていただいてたのですが
”とことんポークのグリエ”がとてもおいしそうだったので「超食いてぇ〜」と思いました。

すぐにでも食べたい！
このどうしようも無い衝動どうしよう？
ど素人なりに作ってみよう。
という事で、きょうのごはん。


「豚ロース トマトソースがけ」

ウチでは真空調理は無理なわけで・・・。
インスパイアされただけで、ただ肉を焼いた感じになりましたよ。

一応、ロース肉にオリーブオイルとバジルと塩こしょうして焼きました。
トマトのソースは刻んだトマトと玉葱を軽く炒めて塩こしょうしました。
仕上げにトマトソースの上にバジルをのっけて、レモン汁を垂らして終わり。

肉をさっぱりと食べられるので良いです。
結局、全然別モノになってますけどウマかった。
本物を食べてみたいです。

きょうもおいしくいただきました。

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きょうのかいわれ。
先日、このブログを見た数名の人に「かいわれがエグいよねぇ」といわれました。
どういう意味なんだろ？

何日目だろうか？かなりかいわれらしくなってきました。  

するめを食べている。
このするめはおつまみの最大手「なとり」がリリースしている商品。
樹脂ボトルという包装形態をとる事により、いつでもするめを食べられる優れもの。
ピリ辛の味付けが絶妙な一品。
ただし、容器がキシリトールガムと酷似しており間違えると大変な事になる。


するめを食べると顔が痩せるらしい。
たぶんアゴを活発に動かす事で顔が引き締まるのだろう。

少しシミュレーションしてみる。
するめを食べる→アゴを活発に動かす→しょっぱいから喉が乾く→
何か飲みたいなぁ→するめにはビール（アサヒスーパードライ）だろ？→
呑んじゃう→プリン体→だめじゃん。