AWA FAVORITE

このコールマンのストーブを購入したのは、12・3年前のこと。
当時学生だった私は、なぜこんなもの買ったのだろうか？思い出せない。

このストーブで思い出すのは、雪が降ったある日の事。
夜中に家で映画を見終わった私は、なんとも言えない充足感に満ちていた。
意味も無く気が大きくなっていた。
物音がする。ふと外を見ると、吹雪だった。

群馬と言えど、平地では珍しいほどの吹雪だった。
この吹雪の中で何かをやり遂げたいと思った。

「この吹雪の中でコールマンのストーブを使ってみよう」
常軌を逸脱した発想だ。ただのアホである。
無理に困難な環境に身を投じて何かを成し遂げようとする、それは
エクストリームスポーツのようだった。

ストーブを使うといっても、何かしら料理をしないと意味が無い。
その当時、私が料理できるものなんて限られていた。
とりあえず冷凍チャーハンとストーブを持って、吹雪の中へ向かった。

吹雪の中で着火するのは難しかったが、なんとかバーナーを点火できた。
メラメラと吹雪の中で確実に仕事をこなすコールマン 508A STOVEの性能に感動した。
そしていよいよエクストリーム・クッキングの開始である。
フライパンを温めて冷凍チャーハンを投入する。
上からは吹雪で冷たさが、下からはストーブで熱気が。
もうなんのこっちゃわからない状態。
だいたい火が通ったかなと思い、チャーハンを食べてみる。

ただならぬ環境下で作られたチャーハンの感想。
「このチャーハンは温かくて冷たい」それに尽きる。

とてもアホな行為だと思われるだろう。その通りだ。
でも男なら誰だってリポビタンＤのケイン・コスギのような危険なチャレンジに憧れる。
いつだって男はそういうものである。そうでありたい。
この時、私は高校生。
今でもこのアホな感覚は変わっていない。

ここ最近、このストーブはキャンプで活躍している。
これが本来の用途である。
ミネストローネもこのバーナーで作った。
年1回ペースでしか使用しないのに、今でも確実に役目を果たす。

「COLEMAN 508A STOVE」
どこにでもあるホームセンターで買った品だが、本物のタフ・ギアである。

  

今朝はとても寒い。
昼頃に出掛けなくてはいけないので簡単に料理する。
ということで、きょうのごはん。


「きのことあさりのクリームソースパスタ」
クリーム系というアドバイスをいただいたのでやってみた。
きのことあさりを炒めて白ワインでボワってして、
塩こしょうとホワイトソースと混ぜておわり。
簡単でしたが、ソースに対して麺が多かったのでいまいちでした。

きょうはぼちぼちおいしくいただきました。

----------------------------------------------------------------------------------------
きょうのかいわれ。

そろそろ収穫できそうです。  

先日「らかん亭」さまのブログを拝見させていただいてたのですが
”とことんポークのグリエ”がとてもおいしそうだったので「超食いてぇ〜」と思いました。

すぐにでも食べたい！
このどうしようも無い衝動どうしよう？
ど素人なりに作ってみよう。
という事で、きょうのごはん。


「豚ロース トマトソースがけ」

ウチでは真空調理は無理なわけで・・・。
インスパイアされただけで、ただ肉を焼いた感じになりましたよ。

一応、ロース肉にオリーブオイルとバジルと塩こしょうして焼きました。
トマトのソースは刻んだトマトと玉葱を軽く炒めて塩こしょうしました。
仕上げにトマトソースの上にバジルをのっけて、レモン汁を垂らして終わり。

肉をさっぱりと食べられるので良いです。
結局、全然別モノになってますけどウマかった。
本物を食べてみたいです。

きょうもおいしくいただきました。

-----------------------------------------------------------------------------------------------

きょうのかいわれ。
先日、このブログを見た数名の人に「かいわれがエグいよねぇ」といわれました。
どういう意味なんだろ？

何日目だろうか？かなりかいわれらしくなってきました。