きょうのごはん 115

昨日は猫がいなくなった事と
寒さで布団に潜り込んでしまった事もあって
そのまま寝てしまいました。
だからまた翌日になってしまいましたが
「きょうのごはん」の更新です。

という事で、きょうのごはん。

「家カレー」
ウチのカレーです。
じゃがいもがゴロゴロしています。
もう少し小さめにカットして欲しいもんです。
コーンと葉っぱを添えて、無駄に彩りを加えています。

ウチのカレーはニンニクが利いています。
たまに人んちのカレーを食べると面白いです。
ちなみにバーモント派です。中辛です。



「てきとうサラダ」
オリーブオイルを温めてニンニクを入れる。
ほうれん草とキノコ、ベーコンを炒めて
塩コショウで味付けしたら
ちぎったレタスの上に盛りつける。
最後にフライドオニオンをばらまいて終わり。

ちょっとワイルドなサラダが出来上がりました。
こういうのだと野菜をいっぱい食べられる。
あーウマかった。

きょうもおいしくいただきました。