AWA FAVORITE

先日も言いましたが家ファームでジャガイモが収穫されました。
どんだけ穫れたのか見に行ったらとんでもない事になっていました。

収穫の成果を見てやってください。
ちなみにウチは農業で生活しているわけではありません。

「インカのひとみ」
皮が少し赤みがかっていて芽のまわりだけ黄色い。
「インカのめざめ」よりも少し大きい。


「キタアカリ」
栗に似た食感と甘さがあるらしい。
カロテンとビタミンCが豊富なんだって。
ところでカロチンとカロテンて同じものなん？


「シャドークイーン」
紫ジャガイモの中でも特に色が濃い。
中まで紫色してんだ。
ポテトサラダにしたらグロくて面白そう。
どうでもいいけど名前カッコ良すぎ。


「メークイーン」
よく見るやつですね。
煮くずれしにくいんだって。
カレーとかおでんとかに良いですね。


「ノーザンルビー」
赤色ジャガイモの系統らしい。
ウマイんかねコレ。
何も言われなければサツマイモだと思ってしまいます。


「男爵薯」
これぞド定番のジャガイモ。
これだけ作ってくれれば充分なんだけどなー。


どうですか？
作り過ぎですよね、どう考えても。
作った本人曰く「なんか面白そうだったからいろいろ作った」との事。

ボクとしてはハーブ系とかネギとか水菜なんて育ててくれたら助かるんだけどな。
あとあれ、キノコ。キノコ育ててほしい。
あーそうそう、フルーツもいいね。
猫とビキニ美女とフルーツに囲まれて暮らしたい。

ホントの意味でこのジャガイモたちを「どう料理してやろうか」考え中です。